2017年湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生单独招生考试园艺技术专业技能考试大纲（湖北生态工程职业技术学院制定）
一、考试性质
2017年湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生单独招生考试，园艺技术专业技能考试（含专业知识、技能操作考试），是面向中等职业学校（包括中等专业学校、职业高中、技工学校和成人中专）农林类专业毕业生的选拔性考试；园艺技术专业技能考试，应当具有一定的信度、效度和必要的区分度。
二、考试依据
（一）依据《国家职业技能标准》（人社厅发﹝2009﹞66号），人力资源和社会保障部办公厅，2009年5月25日公布施行等文件。
1. 职业（工种）名称：花卉园艺工
（1）职业定义：从事花圃、园林的土壤耕整和改良；花房、温室修装和管理；花卉（包括草坪）育种、育苗、栽培管理、收获贮藏、采后处理等。
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级）。
2. 职业（工种）名称：果树园艺工
人社厅发[2009]99号
（1）职业定义：从事果树繁殖育苗、果园设计和建设、土壤改良、栽培管理、果品收获及采后处理等生产活动的人员。
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级），职业编码：5-01-03-03
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、颜色辨别能力、空间感和实际操作能力，动作协调，色觉、嗅觉、味觉等正常。
3. 职业（工种）名称：蔬菜园艺工
劳社厅发[2004]3号
（1）职业定义：从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级），职业编码：5-01-03-01
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、颜色辨别能力、空间感和实际操作能力，动作协调。
4. 职业（工种）名称：茶园园艺工
人社厅发[2009]99号
（1）职业定义：从事茶树栽培、园间管理、产品收获、采后处理等生产活动的人员。
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级），职业编码：5-01-03-03
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、空间感和实际操作能力，手指、手臂灵活，动作协调。
5. 职业（工种）名称：绿化工
（1）职业定义：从事园林植物的栽培、移植、养护和管理
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级），职业编码：
6. 职业（工种）名称：农作物植保员
（1）职业定义：从事预防和控制有害生物对农作物及其产品的危害，保护安全生产的人员。
（2）职业等级：初级（国家职业资格五级），职业编码：
（3）职业能力特征：具有一定的学习能力、计算能力、颜色与气味辨别能力、语言表达和分析判断能力，手眼动作协调。
（二）执行《中华人民共和国标准化法》确定和最新颁布施行的园艺技术相关的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
三、考试方法
园艺技术专业技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。
专业理论（应知）考试以闭卷笔试方式完成，总分为150分，考试时间为60分钟。
技能操作考试分为必考项目和选考项目。考试时间共为180分钟，每个考生两个技能考核项目要求在60分钟之内完成。总分为340分。其中必考项目每位考生必须参加考试，总分为180分；选考项目为四选一，即考生从四项备选项目中任选一项参加考试，总分为160分。技能操作考试在指定实训场所进行，考生按项目要求完成相应操作。
四、考试内容与评分办法
以形成的中职毕业生从业能力为立足点，实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容，在识记、理解、运用、综合运用各个层面，充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，合理运用专业知识考试、技能操作测量手段，将专业知识融入技能操作考试内容，将技能操作融入专业知识考试内容。
第一部分 专业知识考试内容与评分办法
（一）考试内容
1. 肥料和土壤相关知识；
肥料种类、肥料性质、土壤结构、土壤PH值、土壤水分、土壤有机质等要素
2.园林（园艺）植物生长与环境相关知识；
园林（园艺）植物生长与温度、湿度、光照等相互关系
3.果树分类相关知识；
仁果、核果、柑果、浆果、常绿果树、落叶果树
4. 园林（园艺）植物种子和果实采集和贮藏相关知识；
果实类型、种子采集方法、种子贮藏、种子贮藏方法
5. 园林（园艺）植物栽培相关知识；
播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、果树基本树形、整形修剪、整地作床、土肥水管理
6. 园林（园艺）植物保护相关知识；
主要园林（园艺）植物病虫害种类（记住8种园林（园艺）植物病害名称：炭疽病、枯萎病、根腐病、苗木猝倒病、灰霉病、白粉病、锈病、枣疯病，记住8种园林（园艺）植物虫害名称：尺蠖、刺蛾、天蛾、棉铃虫 天牛、金龟子、凤蝶、蝼蛄）；园林（园艺）植物病虫害防治方法（5种杀菌剂：甲基托布津、波尔多液、多菌灵、代森锌、石硫合剂；5种杀虫剂：Bt、灭幼脲、吡虫啉、敌杀死、辛硫磷）
7.农田水利相关知识；
排水、灌水
8.普通光学显微镜的使用；
普通光学显微镜组成部分、普通光学显微镜使用操作步骤
9.土壤水分含量的测定（酒精燃烧法）；
土壤水分的测定操作步骤
10. 园林（园艺）植物种子活力的测定（5%红墨水测定法）；
园林（园艺）植物种子活力的测定方法和主要操作步骤
11. 园林（园艺）植物种子千粒重的测定（百粒法）；
园林（园艺）植物种子种子千粒重的测定操作步骤
12. 湖北常见园林（园艺）植物识别。
识别园林（园艺）植物标本30种：柑橘、李、桃树、杨梅、枇杷、牡丹、银杏、蜡梅、桂花、茶树、桑树、唐菖蒲、月季、菊花、甘蓝、油茶、油桐、八仙花、牵牛花、荷花、吉祥草、八角金盘、对接白蜡、葡萄、女贞、大叶黄杨、海桐、红叶石楠、花檵木、火棘。
（二）评分标准
考试内容包括肥料和土壤相关知识、园林（园艺）植物生长与环境相关知识、园林（园艺）植物分类相关知识、园林（园艺）植物种子和果实采集和贮藏相关知识、园林（园艺）植物栽培相关知识、园林（园艺）植物保护相关知识、农田灌溉相关知识、园林（园艺）产品安全相关知识。题型基本以客观题的形式出现，每小题正确得全分，错误或未答不得分。
第二部分 技能操作考试内容与评分办法
（一）必考项目
园林（园艺）植物识别（10种）
从给定的已编号30种园林（园艺）植物标本或图片中，随机抽取10个标本编号，对照编号写出相对应的园林（园艺）植物标本的中文种名。根据操作步骤是否正确、操作规范程度、操作的熟练程度以及最终的得到的产品质量或答案准确性等进行评分，评分以得分方式显示。
园林（园艺）植物识别评分标准
考核项目 操作环节 考核要求 分值 评分标准 得分
园林（园艺）植物识别 1.技能操作过程 要求考生按步骤完成各项操作。
随机抽取10个园林（园艺）植物标本编号；对照园林（园艺）植物标本编号，分别写出对应10个园林（园艺）植物标本的中文种名。 170 随机抽取得20分；每写出一个正确的标本号中文种名，得15分
2.安全文明操作 要求考生安全文明操作，注重考场卫生。 10 考生注意安全和考场卫生得10分，一般得5分。
合计得分
（二）选考项目（四选一）
红叶石楠扦插繁殖插穗剪取、南瓜种子千粒重的测定（百粒法）、普通光学显微镜观察植物组织或细胞、板栗劈接。总分160分。根据操作步骤是否正确、操作规范程度、操作的熟练程度以及最终的得到的产品质量或答案准确性等进行评分，评分以得分方式显示。
1、红叶石楠扦插繁殖插穗剪取的评分标准
考核项目 操作环节 考核要求 分值 评分标准 得分
扦插繁殖插穗的剪取 1.技能操作过程 要求考生在规定时间内完成红叶石楠插穗的剪取。剪取的插穗要求：
①选取半木质化的嫩枝或木质化的当年生枝条。
②插穗长度最好在4-6厘米，留1-2片健康的叶子，过长过大的叶片剪成半片。
③插穗上端应剪平，入土部分应剪斜。切面要尽量保持平滑。同时按上述方法剪3-4枝插穗。 150 考生按要求完成插穗的剪取。任意步骤（要点）3-4次都正确，该步骤得50分；任意步骤（要点）2次正确，该步骤得30分；任意步骤（要点）1次正确，该步骤得20分；每一步骤0次正确，该步骤得0分。
2.安全文明操作 要求考生安全文明操作，注重考场卫生。 10 考生注意安全和考场卫生得10分，一般得5分。
合计得分
2、南瓜种子千粒重测定的评分标准
考核项目 操作环节 考核要求 分值 评分标准 得分
南瓜种子千粒重的测定（百粒法） 1.技能操作过程 要求考生按步骤完成各项操作。
①选取测定样品的纯净种子铺在种子检验板上，用四分法区分到所剩下的种子略大于所需量。
②从纯净种子中不加选择的取出100粒种子为一组，重复取5组称量。
③根据5个重量的称量读数求5个组平均重量，然后乘以10即为种子千粒重，其精度要求与称量相同。 120 考生按步骤完成各项操作，步骤正确，第一步骤50分；每二个步骤得40；每三个步骤得30。
2.结果及处理 要求考生能正确计算出南瓜种子的千粒重。 30 结果正确得30分，没有记录或计算错误得0分。
3.安全文明操作 要求考生安全文明操作，注重考场卫生。 10 考生注意安全和考场卫生得10分，一般得5分。
合计得分
3、普通光学显微镜观察植物组织或细胞
考核项目 操作环节 考核要求 分值 评分标准 得分
普通光学显微镜的使用 1.技能操作过程 要求考生能够正确使用显微镜观察植物组织或细胞。
①显微镜的调节、对光。②放置细胞或组织玻片。
③调节粗调螺旋和细调螺旋。
④低倍镜和高倍镜观察。 50 考生完成显微镜的调节、对光、放置细胞或组织玻片、调节粗调螺旋和细调螺旋、低倍镜和高倍镜观察，正确操作且流畅得50分；正确操作但较困难得40分；勉强能够完成得30分；不能完成操作得20分；操作错误得10分；对工具造成损伤得0分。
2.结果及处理 要求考生将物像调节到最清晰，选对所看物像的大致图像并在答题卡上选出所看物像的大致图像，最后将显微镜交给老师。 100 物像调节清晰，选对物像图像得100分；物像调节不清晰但选对物像图像或物像调节清晰但选错物像图像得50分；物像调节不清晰选且选错物像图像得0分。
3.安全文明操作 要求考生安全文明操作，注重考场卫生。 10 考生注意安全和考场卫生得10分，一般得5分。
合计得分
4、板栗劈接的评分标准
考核项目 操作环节 考核要求 分值 评分标准 得分
劈接操作 1.技能操作过程 要求考生在规定时间内在室内完成3次劈接过程。要求：
①选择适合用于嫁接的砧木和接穗。
②切砧，剪断砧木，在横切面上中央垂直下切一刀，切口深度2-3厘米。
③削接穗，接穗削成楔形，削面要光滑，削面长度2-3厘米，留1-2个芽。
④接入，将接穗插入砧木中，保证双方形成层对准。
⑤绑扎，用塑料条绑扎，封严接口，松紧适度。 150 考生按要求完成操作，从3次劈接综合考虑，每个步骤（要点）30分。
2.安全文明操作 要求考生安全文明操作，注重考场卫生。 10 考生注意安全和考场卫生得10分，一般得5分。
合计得分
湖北生态工程职业技术学院
二○一六年十二月二日
附 件：
湖北生态工程职业技术学院2017年单独招生
园艺技术专业理论（应知）考试样卷
题号 一 二 三 总分 登分人
满分 40 90 20 150
得分
阅卷人
阅卷人 得分
一、判断题（总分40分，每题2分。正确的在括弧内打“√”错误的在括弧内打“×”，判断错误或未判断均不得分。）
1、蔬菜属于园林（园艺）植物。 （ ）
2、细胞学说是虎克创立的。 （ ）
3、叶绿体是质体的一种。 （ ）
4、苔藓属高等植物。 （ ）
5、果树的修剪只能在生长期进行。 （ ）
6、果树不能进行无性繁殖。 （ ）
7、光合作用只存在于树木体内。 （ ）
8、在果树发生病害时都可以看到病状和病症。 （ ）
9、冬季低温冻伤根茎是银杏茎腐病发生的诱因。 （ ）
10、基肥以化肥为主，追肥以有机肥为主。 （ ）
11、切接是枝接最基本的方法 。 （ ）
12、扦插成活的标志是芽抽出新叶。 （ ）
13、苗床育苗苗床以东西向最好。 （ ）
14、播种时，大粒种子一般采用撒播方式。 （ ）
15、长期使用某种农药，易使病虫产生抗药性。 （ ）
16、植物组织培养属于无性繁殖。 （ ）
17、播种只能在春季进行。 （ ）
18、播种量越多越能得到足够优质的苗木。 （ ）
19、扦插育苗只能采用枝条进行扦插。 （ ）
20、无性繁殖方式有播种、扦插、嫁接等。 （ ）
阅卷人 得分
二、单项选择题（总分90分，每题3分。每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内，错选或未选均不得分。）
1、下列属于园艺植物的是： ( )
A 小麦 B 水稻 C.棉花 D 牡丹
2、长期大量施用硫酸铵的土壤，pH值会 （ ）
A. 升高 B. 降低 C. 不会受到影响 D. 大幅长变化
3、与其他氮肥相比，特别适合作根外追肥的是 （ ）
A. 尿素 B. 氨水 C. 氯化铵 D. 硫酸铵
4、刺槐原产： ( )
A 美国 B 中国 C 英国 D 日本
5、属于木本果树的是 ( )
A 桃 B 大白菜
C 狗牙根 D 菊花
6、我国植树节是 （ ）
A 3月12日 B 4月12日 C 5月12日
7、发芽试验测定种子批的（ ），据此可以比较不同种子批的质量，也可以估测田间播种价值。
A 发芽率 B 最大发芽潜力 C 发芽势
8、下列药剂是除菌剂的是 （ ）
A 多菌灵 B 敌杀死 C Bt
9、混合样品是由种子批内扦取的全部（ ） 混合而成。
A 多次样品 B 二次样品 C 初次样品
10、种子中的水分按其特性可分为自由水和（ ） 两中。
A 游离子水 B 束缚水 C 蒸馏水
11、属于国家保护树种的是 （ ）
A 水杉 B 刺槐 C 马尾松
12、一些树木种子较长时间放在干燥环境容易失去发芽力，常用 （ ）
A 干燥贮藏法 B 干燥密闭法 C 低温贮藏法 D 水藏法
13、下列树木中一年四季为常绿的是 （ ）
A 水杉 B柳树 C 樟树 D 杨树
14、下列树木属于阔叶树的是 （ ）
A 雪松 B 梨 C 杉树 D 柏树
15、播种前种子处理主要包括精选、消毒、（ ）等环节
A 净种 B 催芽 C 贮藏 D 干燥
16、水杉属于国家（ ）级保护树种
A 一 B 二 C 三
17、一些树木种子较长时间放在干燥环境容易失去发芽力，常用（ ）
A 干燥贮藏法 B 干燥密闭法 C 低温贮藏法 D 水藏法
18、下列树木中一年四季为常绿的是 （ ）
A 水杉 B柳树 C 樟树 D 杨树
19、下列树木属于木本花卉的是 （ ）
A 菊花 B 香椿 C 杉树 D 碧桃
20、播种前种子处理主要包括精选、消毒、（ ）等环节。
A 净种 B 催芽 C 贮藏 D 干燥
21、耕作土壤中养分的主要来源是 （ ）
A. 生物固氮 B. 施肥 C. 降雨 D. 秸杆还田。
22、下列属于武汉市市花的是 （ ）
A. 白玉兰 B. 月季 C. 梅花 D. 菊花
23、有机质丰富，熟化度高的土壤容易形成的结构体是 （ ）
A. 片状结构 B. 团粒结构 C. 块状结构 D. 核状结构
24、下列昆虫属于完全变态的是 （ ）
A.蝗虫 B.蝼蛄 C.蝴蝶 D.蝽象
25、人粪尿是以（ ）为主的肥料。
A. 磷 B. 钾 C. 氮 D. 钙
26、长期大量施用硫酸铵的土壤，pH值会 （ ）
A. 升高 B. 降低 C. 不会受到影响 D. 大幅长变化
27、与其他氮肥相比，（ ）特别适合作根外追肥。
A. 尿素 B. 氨水 C. 氯化铵 D. 硫酸铵
28、土壤最本质的特征是 （ ）
A. 具有肥力 B. 具有保水能力 C. 具有团粒结构 D. 颗粒细，质地松
29、在石灰性土壤上铵态氮肥利用率低的主要原因是 （ ）
A. 硝酸根的淋失 B. 铵的固定 C. 转化为有机形态氮 D. 氨的挥发损失。
30、下列土壤PH值指示的哪一个为酸性土。 （ ）
A. PH＜6.5 B. PH6.5～7.5 C. PH＞7.5 D. PH＞9
阅卷人 得分
三、多项选择题（总分20分，每题4分。每题至少有2个答案是正确的，请将正确答案填在括号内，错选、多选、少选或未选均不得分）
1、播种的方式有 （ ）
A. 点播 B. 撒播 C. 条播 D. 广播
2、播种苗年生长一般分为以下几个时期 （ ）
A. 出苗期 B. 幼苗期 C. 速生期 D. 苗木硬化期
3、扦插根据所使用材料的木质化程度分为 （ ）
A.硬枝扦插 B.根插 C.嫩枝扦插 D.叶插
4、嫁接繁殖的优点有 ( )
A.保持优良性状 B.提早开花结果
C.嫁接苗寿命长 D.可以在果树中进行改造更换新品种
5、以下描述属于昆虫的是 ( )
A．身体分头、胸、腹三个体段 B．头部有口器和触角 C．胸部有三对足、两对翅
参考答案
一、 判断题
√√√××；×××√×；√×√×√；√×√××。
二、 单项选择题
D B A A A；A B A C B；A D C B B；A D C D B；B C B C C；B A A D A
三、 多项选择题
ABC;ABCD;AC;ABD;ABC.
